Ciambelle di Pasqua
Le Ciambelle di Pasqua sono dolci rustici dalla forma ad anello, simbolo di ciclicità e rinascita, molto diffusi durante il periodo pasquale. In base alla tradizione locale possono essere morbide o secche, glassate o lasciate al naturale. Gli ingredienti principali sono farina, uova, zucchero e aromi come anice o limone. Alcune versioni prevedono la bollitura…